Ноу-хау

Мариела и Енчо Еневи и техният супермаркет „Фантастик“

Мариела и Енчо Еневи са щастливи, когато получат обаждане с благодарност за качествен продукт или услуга

Снимка: Иван Пеев

Къде са допирните точки между инженерната диплома и бизнеса с хранителни стоки? Как се работи съвместно с житейския партньор? Как оцеляваш в конкуренция с големите хипермаркети?

Въпроси, които си задаваме, когато прекрачим прага на супермаркет „Фантастик“ в гр. Етрополе.  Отговорите търсим в разговор с Мариела Енева – част от сплотеното семейство Еневи, което управлява колоритния магазин, превърнал се в притегателно място за местните хора.

Времето лети. Започваме работа в 6.30 ч. и приключваме към 21.30 ч.

– Трудно ли се работи заедно с житейския партньор в семеен  бизнес?

– И да, и не, защото когато започваш бизнес с житейския си партньор, означава, че ти му имаш силно доверие. То е от голяма полза при вземането на решения в управлението на бизнеса. Познаваш му силните и слабите страни и така се разпределят задълженията много по-лесно. А също така това дава сплотеност, защото когато прекарваш по-голяма част от деня със своя съпруг, го чувстваш по-близък.

Разбира се, съвместната дейност има и недостатъци. Понякога в процеса на работа възникват конфликти, които се пренасят и вкъщи. С годините сме се научили да правим компромиси, а това изисква усилия и от двамата партньори. Личният живот и съвместният бизнес са в симбиоза, когато двойката знае посоката, в която е поела.

– Предизвикателство ли е да се занимаваш с търговия в малък град?

– Когато имаш яснота какво искаш да правиш, как да го постигнеш и какъв искаш да е крайният резултат, го правиш и в малкия, и в големия град. В големия град има по-голям човекопоток, което е от значение за нашия бизнес. Но в малкия град хората се познават и, ако спечелиш доверието им, ще ти бъде по-лесно. Разчитаме и на това, че потребителите намират в малкия семеен бизнес по-приятна атмосфера, по-добро обслужване, по-различен асортимент от стоки от тези в големите хипермаркети. С тях конкуренцията е несъпоставима, тъй като техните ресурси са огромни спрямо нашите. Ние разчитаме на разумния потребител, който иска да подкрепи местния бизнес. Работим усилено, за да предоставим достойно заплащане на нашите служители и добро качество в нашата дейност. Щастливи сме, че осигуряваме работа на много млади хора, които са решили да останат и живеят в родния си град.

-Защо решихте да започнете собствен бизнес?

– И двамата с Енчо сме дипломирани инженери – „Растителна защита и екология“. Завършихме през 1995 г. и започнахме работа в аптека в любимия ни Пловдив. За съжаление, тежките месеци на 1996/97 година и Жан Виденовото управление ни накараха да се замислим как да продължим. Съпоставихме възможностите на Етрополе и Котел – родното място на Енчо, и решихме, че перспективите в Етрополе са по-добри. С помощта на сестра ми и нейния съпруг започна нашето начинание. Понякога, когато умората ни надвива, си казваме: „Защо се захванахме с тази работа?“ Но когато видиш срещу себе си усмивката на доволния клиент, забравяш за трудностите. Имало е случаи да получим обаждане с благодарност за качествен продукт или за услуга от лично естество. В тези моменти си казваш, че всичко, което си правил досега си е струвало. И така ден след ден.

– С какво бизнесът Ви изглежда по-различен сега спрямо този, когато започнахте за първи път?

– Сега е по-мащабен. Отговорностите и задълженията са в пъти повече. Натоварването – също. Когато решихме да разширим дейността си и да отворим втория магазин, искахме, когато чуете „Фантастик“, да се сетите за три думи: „Лесно, удобно и приятно“. Не знаем доколко сме го постигнали, но се стремим и работим върху това всеки ден. Шест години след отварянето на супермаркет „Фантастик“ имаме щастието и късмета да работим с истински стойностни хора. В началото започнахме само двамата. Сега екипът е около 15 човека. Отговорността ни пред тези хора е голяма, защото те трябва да се чувстват защитени и удобно на работното си място.

– Какво представлява един типичен работен ден за Вашето семейство?

– Обичайният ни работен ден започва в 6.30 ч. сутринта и приключва около 21.30 ч. Енчо отговаря за доставката на стоки, аз съм основно във „Фантастик“, заета с ежедневните задачи. През деня има доставки и в двата магазина, затова помагаме и на служителите в малкия магазин. Времето лети с цялото това ежедневие. Но най-важното е, че никога не е скучно.

– Какви качества трябва да притежава всеки предприемач?

– Важни качества са трудолюбие и отговорност, желание да се учиш и готовност за промяна. Но най-важното е фокусът върху хората и чак след това върху цифрите и личния успех. През годините останахме верни на себе си. При тези динамика и мащаб не е трудно да се превърнеш в нещо, което не си и не искаш да бъдеш.

– Какво прави една фирма успешна?

– Хората, разбира се. А важните характеристики са: резултатност, уважение, доверие, сплотеност. Горди сме, че голяма част от хората, с които сме стартирали, все още са при нас. Много е хубаво да работиш с хора от различни поколения. По-възрастните са отговорни, но в никакъв случай не се отказваме от креативността и лудостта на младите. Формулата за успех в екип е проста: откритост, доверие, позитивна нагласа. И тук е мястото да благодаря на нашите служители за всичко, което са направили, правят и ще правят за нас. В крайна сметка ние сме едно семейство.  Прекарваме повече време заедно, отколкото с близките си. Успехът е усилие. Успехът е движение, при това постоянно, без крайна гара.

– Неминуемо сте преминали и през трудни моменти. Как се справяте със стреса и работата под напрежение?

– Всекидневното общуване с хора е фактор за стрес. Ако имаме дори един свободен ден, отиваме някъде, където забравяме за всекидневието.

– Какво бихте променили в бизнес пътуването си, ако можехте да се върнете назад?

– Не зная дали бихме променили нещо. Когато започваш някакво начинание, винаги има причинно-следствени връзки. Имахме желание за по-голям бизнес – направихме го. Рискувахме, макар че много хора ни даваха 2-3 месеца работа. А оттук нататък времето ще покаже. Може да се развием и другаде. Мечтите са за това – да се сбъдват.

– Какъв съвет бихте дали на човек, който тепърва започва собствен бизнес?

– Да не се отказва. И не забравяйте, че постигането на резултати е възможно само чрез добра съвместна работа с много други хора. Хората са движещото звено в един малък и среден бизнес.

Текст: ГАЛЯ БОНЧЕВА

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Back to top button