След години в чужбина Ивелин Александров се завръща с нови идеи и предприемачески дух
Завръщането у дома след опит в чужбина може да бъде предизвикателство. Трябва да приемем, че сте се променили, но тази промяна означава, че можете да се върнете у дома с нов поглед и нови идеи. Вашето приключение в чужбина може да е приключило, но след като се почувствате готови да продължите напред, можете да намерите нови начини за реализация у дома. Такъв пример е Ивелин Александров – собственик на магазин в центъра на Етрополе.
– Разкажете ни за себе си…
– От 13-годишен съм в чужбина, в Италия. Дете съм на разведени родители и, пораствайки, реших да вървя по пътя, който сметнах, че трябва да следвам. През годините съм се занимавал с много и различни видове работа. Бил съм гроздоберач, сервитьор, шофьор, общ работник, след това станах технически ръководител в строителството. Но винаги съм искал да развивам собствен бизнес. От 15 години имаме в Италия добре развита фирма за продажба и покупка на употребявани автомобили, сервиз и извозването им.
– Кое ви мотивира да се завърнете в България?
– В Етрополе съм от няколко години, след като закупих имот в с. Брусен. В селото живее семейството на моята партньорка в живота – Иванка, което се е преместило тук преди 15 години от Кубрат. С Иванка живеем на семейни начала от 9 години. В Италия тя така и не можа да свикне с живота и ежедневието в Мантова, региона Ломбардия. Връщахме се в България по всеки един повод и за всяка ваканция. След едно от тези завръщания решихме да реставрираме имота, който бях закупил 2020 г. в с. Брусен. Със знанията и опита о самостоятелния ни бизнес, решихме да инвестираме в магазин в центъра на Етрополе, предлагащ първоначално месо и месни продукти, а по-късно и италиански стоки.
– Коя е най-трудната част от работата в семеен бизнес?
– Едно от най-трудните неща е да умееш да контролираш двете противоположности, тоест семейните ценности и семейния бизнес и нагласите на останалата част от екипа. Разбира се, не всичко върви по мед и масло, но затова е уважението един към друг, общите часове, прекарани в работна среда, и обичта един към друг.
– Какво могат да очакват хората, когато за първи път влязат в магазина Ви? С какво Вашият магазин се отличава от останалите подобни магазини?
– По време на ремонта на наетото помещение, аз заложих на нестардантен интериор на магазина и, познавайки италианския стил на работа и интериорен дизайн, лично се погрижих за всеки детайл. В моя магазин, освен прясното и вкусно охладено месо, може да се открие разнообразие от хранителни продукти, безалкохолни, алкохолни и сладкарски деликатеси от водещи на пазара италиански брандове. И всичко това – благодарение на изградената хладилна стая. В моя магазин хората виждат нещо ново в града, нещо по-шикозно, гурме, което докосва всякакви изтънчени вкусови рецептори.
– Какви са предпочитанията на клиентите на магазина?
– Предпочитанията на клиентите за първите месеци на работа са естествено към конкурентните марки и качеството на представените продукти. Ние гарантираме и се стараем да задоволим в максимална степен очакванията на клиентите ни както от града, така и на гостите на Етрополе.
– Как избирате доставчиците си?
– Специализирани сме в представянето на определен български производител, на когото се доверяваме напълно. Вторият и най-голям доставчик съм самият аз, като подбирам и купувам от Италия избрани марки хранителни продукти от висок клас. След това с хладилен транспорт осигурявам тяхната доставка до града ни.
– Как се промени магазинът Ви от деня на откриването досега?
– Магазинът се променя с всеки изминал ден в позитивен план. Наблюдавам реакциите на всеки и се вслушвам в препоръките и заявките и на най-взискателните клиенти. Работим всеки час и минута за подобряване на обслужването и маркетинга на нашия нов магазин.
– Какъв съвет бихте дали на тези, които искат да започнат семеен бизнес или да се включат във вече създаден семеен бизнес?
– Съветът ми към хората, които искат или имат планове за семеен бизнес, е да вярват в собствените си възможности и да не смесват семейните отношения и ценности с работата.
– Какво е успехът?
– Той се определя от много фактори. Успешен човек, според мен, е този, който намери щастието и любовта в това, което прави. И го прави с желание, а не като задължение.
Текст: ГАЛЯ БОНЧЕВА
